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ラトローブ・デイ国際交流BBQ
3月15日(日)、高砂市にある市ノ池公園テントサイトにて「ラトローブ・デイ国際交流バーベキュー」を開催しました!
当日は総勢170名以上の方々が来られ、春の陽気を感じる中、楽しい時間を過ごしました。
10:00には各テーブルの用意をしてくれる『テーブルリーダー』さんたちが一足早く会場入り。
運営の説明を聞き、各担当テーブルの準備に取り掛かります。
11:00ごろにはいよいよ受付スタート。大勢の人が次から次へと来られます。
12:00からはBBQスタート。まずは、海外姉妹都市である「ラトローブ」があるオーストラリアのBBQ文化、ソーセージサンドを作ります。
オーストラリアでは友達や家族、学校のイベントなどでよく食べられています。
ソーセージをグリルで焼き、その隣でタマネギをいためます。
サンドイッチ用のパン(8枚切り)に炒めタマネギを乗せ、その上からソーセージを斜めに置き、パンを三角になるように折ってソーセージとタマネギを挟めば完成!
お好みでケチャップをかけたり、マスタードをかけたりします。
私は以前ホームステイをした家族の子どもが通っている学校のオープンスクールに参加したとき、学校の先生が焼いて振舞っていたのを食べたことがあります。
ソーセージサンドを食べた後はついにお肉です。今年はチキンとビーフを用意しました。参加者の中にはマシュマロなどを持って来て焼いている人もいらっしゃいました。
各テーブルでは焼けたお肉を食べながらお話が進みます。
お腹がいっぱいになってきたらカラオケ大会スタート🎤
事前参加申込者、当日飛込参加者含め、とても盛り上がりました。
音痴の私は人前で歌うなんて絶対できない...参加してくれた方々、ありがとうございました!
最後はみんなで写真撮影。来年も高砂市国際交流協会をよろしくお願いします!













